Description:Selain ketupat beras yang umumnya selama ini kita kenal, ada pula ketupat ketan. Rasanya gurih karena direbus di dalam santan. Selebihnya cara membuatnya tidak berbeda dengan ketupat yang kita kenal selama ini.
Ingredients:Bahan:- 600 gram beras ketan
- 200 gram beras
- 20 buah kulit ketupat kecil
- 3 liter santan encer
- 1 liter santan kental
- 1 sendok makan garam
- 2 lembar daun pandan
Directions:Cara membuat: 1. Cuci bersih beras ketan dan beras lalu tiriskan. Aduk rata.
2. Siapkan kulit ketupat kecil isi dengan campuran beras sampai 3/4 bagiannya.
3. Masukkan dalam panci. Tuang santan encer lalu masukkan garam, daun pandan.
© 2000 Sedap Sekejap
Sudah mateeng beloom
